¿Conoces ya el nuevo Dolç? El obrador de Yann Duytsche cambia su imagen, un cambio integral del espacio convirtiendo la pastelería en un lugar aún más cálido. Visita el vídeo de la nueva Dolç y descubre este espacio singular.
Una semana con Yann Duytsche
A través de este libro, Yann Duytsche te invita a pasar una semana en su obrador Dolç. Las principales elaboraciones creadas a diario por Duytsche y su filosofía creativa y comercial se muestran en este libro. Descubre más sobre él en el vídeo de One week with Yann elaborado por Grupo Vilbo.
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