Loading…

Pastisseria gastronòmica : Dolç par Yann Duytsche

Després de publicar “Diversiones Dulces” a Montagud Editores el 2007, i d'una llarga trajectòria de 12 anys a l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona “au Coté” de Frédéric Bau, Yann obre la seva pastisseria a Sant Cugat del Vallès Barcelona a finals del 2006 …

A Dolç, mostro la meva  passió per la pastisseria i la bomboneria,  junt amb el meu equip i Diego el responsable d'obrador , volem transmetre als nostres clients aquesta passió i oferir una pastisseria gastronòmica d'autor.

Nostres entremets de xocolata, fruita fresca i més coses…

¡Nuevo! Pide tus postres y recíbelos en tu casa !

Xarlota de maduixa

charlota-fresa-x4
Sense fruits secs

4p | 6p | 8p

21.50 

¡Qué bo!

quebo-x4

1p | 4p | 6p | 8p | 10p | 12p

21.50 

Sara

sara-x4
Sin gluten

4p | 6p | 8p | 10p | 12p

21.50 

Leo

leo-x4

1p | 4p | 6p | 8p

21.50 

Panettone de fruita confitada

panettone-fruta-confitada-0.5kg
24.00 

Dolc, una pastisseria Immediata gastronòmica

Una pastisseria d'autor, Gastronòmica, immediata, Gourmande… com en un restaurant on combinem les més peculiars i exquisides matèries primeres, de la xocolata Valrhona a les fruites i fruits secs del territori…

Una incessant Gimnàstica pastissera que dóna vida a combinacions clàssiques o atrevides, amb formats i presentacions estètiques. Cuidant del més sofisticat Entremets “Rose-Bombon” fins a l'inigualable i esperat Milfulles de mantega “noisette”, suprema de Vainilla planifolia amb gerds del Maresme.

Us convidem a descobrir les nostres composicions i acompanyar-nos en aquesta dolça aventura a Dolç par Yann Duytsche

Subscriu-te a la nostra newsletter

Please calculate 8 plus 6.

Notícies

Turrones 2022

Chocolate negro, chocolate con leche, frutos secos... Descubre todos los turrones elaborados por Yann Duytsche para esta Navidad 2020.

Tortells de Reis 2022

Descubre ! Tortells de Reis para estas fiestas a través de la carta adjunta

El mejor panetone de España

El 'panettone' artesà elaborat per Yann Duytsche a la pastisseria Dolç de Sant Cugat del Vallès és el "Millor Panettone Artesa" de l'estat espanyol 2016 y 2021.

Vea nuestro video de fabricación de panettone !

Llegeix més

Cistella

No té productes a la cistella.

Compte

Ja tinc un compte

Nou client?

En crear un compte al nostre lloc web, podrà fer les compres més ràpidament.

Creeu el vostre compte