Todos nuestras tartas se realizan con los chocolates ecológicos de Valrhona. Andoa negro 70% y Andoa leche 39% puro origen de Perú, y el chocolate blanco 35% de cacao
Este cambio marca nuestra decisión de ir hacia lo ecológico para la mayoría de las materias primas que transformamos…
Huevos, leche, mantequilla, azucares, harinas y frutos secos…
